Organizaciones de viñateros de Ránquil, Coelemu y Portezuelo realizaron gira técnica a la comuna de Cauquenes, en la Región de Maule.
Recorridos a viñedos patrimoniales, visitas a bodegas envasadoras y productoras de distintas variedades de vino y reuniones con organizaciones de viñateros de la Región de Maule, fueron parte de las actividades que realizó un grupo de productores del Valle del Itata, beneficiados por el Nodo Vitivinícola que ejecuta el Centro Regional de Estudios Ambientales CREA de la UCSC.
La gira tuvo por objetivo proyectar y desarrollar un enclave comercial de productos vitivinícolas, a través de la agrupación de organizaciones de viñateros titulares de las comunas de Portezuelo-Ranquil y Coelemu. De esta forma, el CREA busca generar una vinculación de los productores, con la cadena de distribución, fomentando la innovación e incorporación de valor agregado a los productos comercializados y sus marcas en plena producción, para velar por la sustentabilidad del producto final.
El Jefe de Administración y responsable del Proyecto, por parte del CREA UCSC, Robinson Sáez, explicó que la gira se realizó con éxito y cumplió con el objetivo planteado: “Esta es una actividad que se desarrolló dentro del nodo vitivinícola que ejecuta el CREA, y principalmente buscó retroalimentar a los pequeños agricultores del Valle del Itata con experiencias exitosas logradas en otros puntos del país, en este caso de Maule. De esta forma estamos logrando que nuestros viñateros incorporen nuevos conocimientos en el ámbito comercial, productivo y asociativo”.
El Coordinador de Fomento del Comité de Desarrollo Productivo, Miguel Rubilar, quien también participó de la gira, destacó la importancia de la asociatividad y también de este tipo de instancia: “Es importante que entre pequeños empresarios se agrupen al momento de participar en negocios dominados por actores con un gran poder negociador y, de esta forma, enfrentar oportunidades de mercado que requieren mayor compromiso en volumen, entrega oportuna, y constante en el tiempo”.
El presidente de la Asociación Gremial de Viñateros del secano de Cauquenes, Felipe Zúñiga, explicó que miran al Valle del Itata como una especie de “hermano” con visiones y problemáticas similares a las de ellos, sin embargo, explica que han logrado posicionar a los pequeños productores en mercados extranjeros y revalorizar el rubro: “Llevamos 2 años de organización gremial y ha sido una experiencia exitosa en el sentido que hemos logrado instalar algunas fechas en el territorio como la fiesta del vino país, la fiesta de la vendimia, visibilizar el territorio a través de un esfuerzo mancomunado y reivindicar el tema patrimonial vitivinícola”.
Respecto a la visita de los viñateros del Valle Itata a Maule, Zúñiga precisó que “Fue super enriquecedor poder comparar experiencias, hablar del futuro y como se visualiza la actividad de los pequeños viñateros de ambas regiones”.