La carrera de Nutrición y Dietética realizó un encuentro en el marco de un proyecto que contó con apoyo del Fondo de Vinculación con Ex Alumnos, Alumni 2015.
Es una visión muy constructiva para los futuros profesionales. Lo que buscan los empleadores y lo que hacen en cada una de sus empresas, es una información clave en la formación, y esto fue lo que la carrera de Nutrición y Dietética quiso reunir para sus estudiantes a través de un proyecto que contó con el apoyo del Fondo de Vinculación con Ex Alumnos, Alumni 2015, ue es dirigido por el profesor Samuel Meza.
“Empleadores: agente clave del proceso formador” fue el nombre del encuentro efectuado esta semana en el Auditorio San Lucas. En la instancia, los asistentes analizaron temas como “Marketing Alimentario: La promoción de alimentos como estrategia para el desarrollo profesional”, y “Perfil del Nutricionista Egresado de la UCSC”, con la ex alumna Sofía Godoy y la jefe de carrera Jacqueline Ibarra, respectivamente.
Asimismo, la carrera busca la consolidación del Consejo de empleadores, tanto paras las áreas de Nutrición Clínica, Atención Primaria y Gestión Alimentaria, con el objetivo de que este organismo permita mantener espacios de retroalimentación permanentes en el tiempo, y que logren brindar la información pertinente respecto a lo que la sociedad requiere y se está brindando desde la carrera.